Pozole tapatío

Platillos tipocos de Jalisco

Pozole tapatio

1 bolsa de maiz precocido

3 lt de agua

1 cebolla 

750 gr de costilla de cerdo

4 chiles guajillos

4 ajos

3 tomates

1 cuch. De oregano verde

Sal y pimienta

Salsa

5 tomates verdes

2 d. De ajo

6 chiles de arbol

2 limones

6 rabanos

1/2 lechuga cortada en chiffonade

Tostadas de maiz

Dross seamos la carne de cerdo y agregame maíz puso lero el agua y dejamos servir después salgamos la cebolla y coseno el tomate chile y el ajo una vez cocido tintura must avisamos y agregamos al caído a de damos orégano lore listen dejamos cocer por 20 minutos reservamos 

Salsa

Sufrir el chili el tomate junto con la juli como se son amo sí reservamos.