Fideos chino

Fideos chino

Ingredientes 

200 gramos de fideos

2 pechugas de pollo

1 pimiento verde, rojo y amarillo

1 zanahoria

1 calabaza italiana 

1 cebolla grande

1/4 de repollo

3 dientes de ajo

Salsa de soya

Aceite

Sal

Pimienta

Procedimiento

Cortar las pechugas en tiras, cortat los vegetales en bastones, salpimentar el pollo y sofreirlo en la plancha, reservar en el mismo aceite, posteriormete la cebolla, despues la zanahoria y por ultimo los pimientos, integrar el pollo frito y al final la calabaza, champiñones y el col, mezclamos bien y agregamos salsa de soya, apagar el fuego y agregar los fideos, mezclar y servir.