Crepas-Francia

Crepas-Francia

Ingredientes

3 huevos

1/2 taza de leche

1/2 taza de agua

1/2 taza de harina

1/2 taza de harina integral

3 cucharadas de azúcar 

1/2 cucharada de sal

5 cucharadas de mantequilla sin sal

Relleno

Queso Philadelphia

Procedimiento 

En la licuadora, mezcla los huevos, leche, agua, harina, azúcar, sal y la mantequilla derretida, mezclar hasta quedar sin grumos. 

1. En una sarten agregue mantequilla y derrita hasta cubrir toda la superficie, caliente a fuego medio con una cuchara onda ponga unpoco de mezcla en el sarten y haciendo movimientos circulares, esparselaen toda la superficie, cuando empieze a dorar dar la vuelta y cocinar 20segundos de esta receta salen 12 piezas.